Sajler Filip | Founder, Eat Smart
Filip Sajler patří mezi nejvýraznější české food-entrepreneur osobnosti. V roce 2004 založil Perfect Catering, který se stal symbolem prémiového gastronomického servisu a dodnes úspěšně funguje. Na tento úspěch navázal projektem Perfect Canteen, jenž od roku 2009 redefinoval firemní stravování v Česku. Díky spojení kulinářského umění a inovace se Perfect Canteen stal benchmarkem kvality na trhu. V roce 2020 vstoupila společnost do Hopi Holdingu rodiny Piškaninů a o čtyři roky později (2024) byl Perfect Canteen spolu s Perfect Cateringem prodán americké společnosti Aramark. Dnes se Filip Sajler soustředí na rozvoj nových značek a technologických řešení v rámci HOPI Chef Tech Food a.s. – rychle rostoucího foodtech scale-upu, který spojuje:
- Prémiové vývary a polévky Cibule Bistro – kulinární základ vyrobený tradiční cestou. Pro EU market pod značkou Perfect Chefs
- Čerstvá hotová jídla – moderní convenience pro domácnosti, firmy i retail.
- Digitální ekosystém EAT SMART – revoluční řešení pro firemní stravování dostupné 24/7.EAT SMART – skutečné řešení pro firemní stravování. První řešení bez kompromisů na chuti, kvalitě ani efektivitě.
Ambicí je změnit způsob, jakým Evropa jí každý den – dělat jídlo zdravější, chytřejší a pohodlnější. Silné zázemí skupiny Hopi Holding v logistice a distribuci dává firmě jedinečnou pozici k expanzi na evropském trhu.
